第三十章 御膳房下毒

1635年，天聪九年，元月。大金国迎来了举世瞩目的一年，这一年大金国改朝换年号，这一年皇太极称帝封妃，这一年举国上下无不欢庆，这一年隐藏在深宫前朝的阴谋、荼毒在暗中悄然生发。

        这一年要从元旦大庆说起。每逢元月佳节，皇太极便要在盛京宫殿内举行盛大的祭祀、庆典活动。这是大金国的大事，前朝从文武百官到亲王贝勒都要参加，后宫更是热闹非凡，各宫福晋都要陈备贺礼，并组织管理各项陈设布置，食品佳肴等等。哲哲姑姑带领我们这些侧福晋们都忙得不亦乐乎。我负责管理的是御膳房敬献庆典的各类小吃、茶点，布木布泰主动邀请帮助我一起执管。哲哲姑姑点头同意，并一再嘱咐，食物乃庆典之圣品，关系着大金整个前朝与后宫的安危，万万不可马虎，务必要处处小心，时时留意。布木布泰与我自然知道这其中的厉害，一刻也不曾放松。我负责茶水、点心的选择和加工，布木布泰则负责食品的安全和购置。这节令宴要求食品皆含富贵吉祥之意，又要加之精细的作料调出上好的口味。茶水也要富浓郁香味，调制各种口味的果茶，奶茶、御茶等等。

        我没有经历过这样的节日大庆之事，自然要多询问求助于妹妹布木布泰，布木布泰对之前哲哲姑姑所指定的几样茶点一一作了详细的介绍。我又对这些所列的各味点心一一分析其制作的方法，排查其色、香、味的优缺点，并加以改之，挑最上品而选。最后决定的几味茶点定下来。

        到奉点心：茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼

        四喜乾果：虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅

        四甜蜜饯：蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅

        饽饽四品：花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕

        酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮

        香茗四品：茉莉雀舌毫杨河春绿洞庭碧螺春珠兰大方

        四季水果：应时水果拼盘一品

        这些食品中又属香酥饽饽，最受大家的欢迎，且是喜庆之日所必备的点心。饽饽的做法和作料甚多，而且每年都会研制新的做法，配备新的作料。因此我为了不使大家失望，更是花了心思。

        这样白天我和妹妹基本都泡在御膳房里。检查各种原料，监管食物制作的各个程序。对食品的不同类别做严格的分配管辖。严格控制御膳房的来往人员。布木布泰更是心细，有经验。在她的法眼之下，御膳房连只苍蝇也飞不进来。更不要说是闲杂人等，毒物祸害之类。

        临近大庆的日子我们更是一整天都泡在御膳房，恨不得夜晚也能睡在那里。有时御膳房的御厨，仆妇们都离开了，妹妹还舍不得走，还在那里仔细检查各种辅料、作料摆放的位置。查看各种制作盛放食品的器具是否洁净，如果有哪一作料未摆到相应的位置，第二天布木布泰便会提醒负责管辖的人，如果发现再次有误就要严格惩罚，除扣掉本月的月银，严重者还被革职撵出御膳房。这不难看出布木布泰在哲哲姑姑的带领下已经历练得非常成熟稳妥。

        这天我与布木布泰检查完毕，发现外面已近暮色。我与布木布泰关好窗，锁了门，便向外走。我忽发现自己所带的一份食谱忘记在御膳房，又匆匆折回去。这一回忽见一黑影从御膳房的窗户飞也似的翻了出去，心中大惊。忙回去把此事告诉了布木布泰。布木布泰霎时脸色苍白，惊吓不小。便问我：“姐姐，你确实看见了人影翻窗而过？”我一时自己也忘了看见的是什么，只是一条斜长的影子，看不清究竟是人是兽，更不知道究竟是何人。我们两静了静心，还是决定不要先惊动他人，暗自回去查看。

        我们两悄悄进了御膳房，此时外面仅有的一丝光线照进了御膳房，因为我们不想打草惊蛇，也不能掌灯。御膳房里一切都按着我们刚刚临走时的顺序摆放着，没有一丝的零乱，更没有摆错位置，似乎更本就不曾有人来过。难道是我眼花了，还是最近累着了，我不仅胡思乱想。布木布泰却并不气馁，她仔细盘查着每一个角落。突然她招呼我：“姐姐，你看！”我随着她的指点来到一盘香酥饽饽的盘子前。只见布木布泰指着一香酥饽饽，即兴奋，又愤怒。那个香酥饽饽与其他的饽饽并没有什么不同，只是上面加了一个若隐若现的小红点，这个小红点不仔细看是很难发现，须得近距离的观察才能看到。但是这有什么问题呢？布木布泰为何对这个饽饽如此紧张。

        “姐姐，我在临走时仔细数了各个食盘中的食物，这个饽饽盘内本来盛着九十九只饽饽，可是如今却多了一个，我要求御厨们将饽饽都是安顺序面朝上，一顺排列，而这只饽饽却并没有按要求排，而且还点着一奇怪的红点，里面一定有什么不可告人之事。布木布泰攥起这红点饽饽，与我回了寝宫。我们一时也不知该怎么对付这个饽饽。首先不知道这个饽饽里买的什么药。其次不知道是谁把这个饽饽放进了御膳房。但是唯一所知的是，这个人是想陷害我和妹妹布木布泰，试想，在大庆之日，无论谁食了这个饽饽，我和布木布泰都逃不了责任。可见这个人的歹毒之心。而她在饽饽上注了标记，则表明她自己不会误食。无论如何首先我们定要弄清这饽饽里的秘密。可是我们对食物药品知之甚少，定要请到有名望的宫中御医才能识别，这样我们姐妹就合计，一个人装病，另一人去请宫中御医。

        我们两默默地把太医请了来。布木布泰便出示了红点饽饽，让太医去鉴别这饽饽里面的东西。太医一看事情有蹊跷，自然也更增添了几分谨慎。他经过观、闻、小心尝试后得出结论：”两位福晋，这里面放的是“双子柏”此味药物能使失水，使女子月经不止，惊厥，皮肤水泡腐烂，呕吐，昏迷，肾衰竭、呼吸困难而致死。我从没有听说过有此类毒药，听闻后大惊而后怕。布木布泰的心情恐怕此时也好不到哪里去。这后宫的毒计真是层出不穷。还好这次由妹妹帮着挡着，不然我可真不知道该怎么办。妹妹遣退了太医，并嘱咐其不要伸张。接下来便是要讨论如何对付这个下毒之人。只是这个人我连看都未看清，又怎么来对付他呢？此时我与妹妹耳语交接，共谋计策。

        “姐姐莫要担心，妹妹定能设计找出这个下毒之人，姐姐要与我一起配合，共谋此计。”

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