第56章 第五十六章韩厨娘

不管刘瑜夫妇怎么你侬我侬，刘赟两兄妹却是老老实实走在去厨房的路上，一个是完成父亲的吩咐，另外一位则是为了满足自己的口腹之欲。

        虽然随园里面有好厨子，且有刘念这个美食家随时对菜品进行改良和更新。但是不的不说，华夏大地上区别于八大菜系以外的第九大菜系，妈妈菜系永远是最牛的。当然，刘徐氏基本上没怎么下过厨，都是家里的胖厨娘做饭，永远可以用最简单的材料，做出可口的饭菜。

        胖厨娘姓韩，在青田老家的时候就是刘家老厨娘的大女儿。刘念小时候还记得，她那时候还是个未出阁的姑娘。后来刘瑜搬来处州卫所，她便跟着来了，也算是出师了，这些年也成了亲，人也原来越胖。有人调侃她，明明是个厨娘却长了个夫人的身子，怕是在厨房没少偷吃。

        她却只是痴痴的笑，说这日子过的好了，厨娘才能有饭吃，吃得饱吃得好。至于偷吃，那根本不用，主子出手阔绰，家里男人在军里也是个小将，不是从前那种破落军户，每月都有工钱。

        当然她长胖的主要罪魁祸首，还是刘念这个小丫头。刘念自从长大以后，天天都要去山顶采气，回来遇上的野生动物，自然也就顺手带了回来。兔子，鹿，野猪，獐子，甚至是老虎都没逃脱她的小手。小小年纪的她又不会处置，自然都是交由厨房，这当时可是为难死了韩厨娘。

        不过好在刘念也是抱着试试看的方法，让她随便试，浪费了，也无所谓。然后韩厨娘也是个倔脾气，烹煮煎炸在各种野味上轮番实验。即使相同的部位，也用不同的方式各实验一次，寻找最优的烹饪方式。

        就在这一次次实验中，那些食材，即使做的不好吃，也不能浪费啊！毕竟那饿死人的灾荒，大家可是有目共睹的。你别说把肉扔了，就是把稀粥扔了，都能被老人骂要遭天打雷劈，这就是华夏人刻在骨子里对食物的态度。

        灾荒时，食物那就不是钱能买到的，那就是一条条认命。

        韩厨娘就这么吃吃吃，抱着不浪费的原则，硬是从芊芊少女身材，吃了个膀大腰圆。后来还是刘念发现，他们厨房的每次吃的特别多，就让他们带些回家里。

        有俗话说的好，厨子不偷，五谷不收。意思就是，除非五谷颗粒不收，厨子才不偷。而刘瑜家的厨子，一个是因为都是从青田老家带过来的老人，干不得这样的事情。还有个就是，正常的厨子很多都是拿些麸子粮食，物品抵工资，而他们家是实实在在发的铜钱，有时候还会发些银子，算是高薪养廉了，谁也不想因为自己一时贪心，而丢了工作，而且大家也互相监督，深怕被他人累及。

        韩厨娘其实今年也才三十多，却在处州卫的后宅算是老人了，整个厨房都以她马首是瞻，普通的餐品，也早就不需要她亲自动手了。

        不过今日，她已经在厨房里呆了许久了，即使到了归家的时间，也还没走。厨房有正常的工作时间，过了饭点，都会有值守的人，主家要吃些什么宵夜，汤水总得有人准备不是。至于突然想吃正餐，也只能看家里有什么就吃什么，不会出现那种点菜的情况。

        哦，也不是不能点菜，而是毕竟刘家虽然级别不低，可还不够富庶。或者说，钱没有用在自家的享受上，那些军户的饷银，都是可以不发的，那些军户还得帮刘家干活，这才是大明朝大部分军户的现状。

        韩厨娘今日一直没归家，因为她知道，今日厨房必定会有要事。好在最近在筹备刘禄大人的婚宴，家里准备的食材众多，给她发挥的空间也大，怎么也得让那个小祖宗吃好喝好。

        韩厨娘自己家也生了一儿一女，看着自己的女儿，就觉得没有小姐小时候的那个聪明劲。至于那捉龙擒虎的本事，就更别想了。所以说啊，小姐，天人之相，就是与众不同，从小在吃的上面也和别人不一样。

        韩厨娘还记得，小姐小时候还没灶台高，就端着小板凳站在锅灶边，指挥自己如何做菜。可以这么说，随园现在的菜单，很多是在韩厨娘手上做的第一波实验。

        韩厨娘就这么坐在厨房门口，一直到月亮出来了，一直到月亮门那出现了那个熟悉的身影，她赶忙起身，抹平了身上衣服的褶皱。

        小姐说过，厨娘做的是入口的东西，可不能一身邋里邋遢的，不然吃饭的人见了，还未动筷子，食欲，就先减了三分。尤其是那头发，一定要弄好，不然掉进菜里，可就没法吃了。想到这，韩厨娘赶忙又摸了摸网状的头花，没乱。

        直到那身影走进了，她微微一福，“小姐，您回来了！”


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