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第33章皮蛋瘦肉粥


早上空气清新,春天的天气又格外怡人。

        林枣花心情大好的走进高大户家的厨房。

        不出意料的,她又是第一个来的,看着空荡荡的厨房,林枣花浅淡一笑,撸起袖子,开始干活,准备早饭。

        这边锅里熬上米汤粥,那边锅里蒸上窝头,这个锅再贴上金黄色的大饼子,林枣花真是忙的不亦乐乎。

        马胖子又是和刘氏一起进来的,贾氏比她们早来了一会。

        马胖子走进厨房,看着忙的额头冒汗的林枣花眼中非但没有半点赞许的神色,反倒是眼神更加冰冷。

        刘氏暗中捅了马胖子一下,马胖子给了她一个眼神会意。

        然后,这三个人才各就各位,开始新的一天的忙碌。

        只是,出乎林枣花意料的是,马胖子竟然说了一句话语出惊人。

        “林枣花,我太忙了,老爷要吃皮蛋瘦肉粥,今早你来做。”

        “啊?我做?你忙?不是她们两个做?”

        什么时候起她成了副主厨了,她怎么不知道?

        “少废话,你不是最喜欢出风头吗?怎么现在换成给老爷吃,就不敢做了?因为做难吃了没有老黄帮你说好话?”

        林枣花感觉心里堵,这几个人怎么都这样?诬陷她有瘾是不是?

        “我做,我没什么怕的。”

        林枣花冷着一张脸去拿大米。

        马胖子马上大喊:“刘厨娘,你干她干的活,让她专心做粥。”

        “我知道了。”

        这更让林枣花意外,来了这几天,林枣花已经明白了一件事,那就是这厨房里马胖子和刘氏关系更好些,所以有了活他也只派给林枣花和贾氏,今早这是怎么了?居然把活派给刘氏,而且她还答应的这么开心?这里面似乎有秘密!

        不过,林枣花现在要专心做粥,没空去猜那两个人到底在弄什么玄虚。

        拿了盆舀了点大米把大米淘洗干净,然后把米泡上。

        再拿了一小块猪肉切成肉糜,把松花蛋拿出一个切成小块。

        然后锅里放水烧开,把瘦肉丢进去焯。

        忽然就听马胖子冷哼:“你不会做就说不会做的,这是做粥,你不煮粥,你煮肉,真有你的。”

        林枣花朝他哈哈一笑,“各有各的做法,我就是这样做这个粥。”

        “哼!你是不是根本没吃过,也没见过这个粥?在这瞎做呢?”

        马胖子一脸的鄙视。

        “当然不是,这个粥这样做才好吃。”

        “哼!你就吹,反正老爷早上的时候脾气都不好,你做的粥不好吃就等着被撵回家吧!”

        林枣花心里一动,怪不得马胖子居然给她露脸的机会,估计是他打听到老爷今天心情不好,特意让她做了粥去挨骂!好借高老爷的手撵她走吧?

        但是,林枣花暗中笑了。

        她有信心,只要是吃了她做的粥的人心情都会变好!

        用勺子搅了搅锅里的肉糜,见肉糜已经变色,有了六分熟。

        林枣花忙把肉糜捞出,然后重新刷锅,这次才开始煮粥,同时把焯好的肉糜放了进去同时煮。

        和早上做高梁米粥一样,煮粥不能着急,要用小火炖,而且还要不时的搅拌。

        好在林枣花也没有多做,米少粥自然也就好的快些。

        等到大米见软了之后,再把切好的皮蛋放进去一半继续煮。

        一边煮一边搅动,慢慢的屋子里已经有了粥的香味,虽然这香味明显没有马胖子做的大鱼大肉味道浓,但依然让人闻了就有了想吃的欲望。

        厨房里的另外三个人都砸吧砸吧嘴,都有了想吃的想法。

        但林枣花就当没听到,继续煮她的粥。

        一边煮一般搅拌,做了许久,马胖子那边的菜都做好了,这边林枣花的粥才熬好,临出锅前,再往里面放一点盐,把剩余的皮蛋再搅拌进去,上面撒一点切碎的葱花,这碗粥就这么做好了。

        盛在碗里,一眼看去,色香味俱全,林枣花深深的闻了一下,真有种自己也想吃一碗的冲动。

        就在这时候,马胖子忽然大喊了一声,“林枣花,你偷什么懒,粥做完了,赶快剁蒜,我需要蒜泥。”

        林枣花瞪了一眼马胖子只得离开了那碗粥去剥大蒜皮。

        但她总觉得哪里不对,本能的回头看了一眼她做的那碗粥,粥还是粥,还放在原地,只是刘氏抄着手,刚从碗边走开。

        她想偷吃?还真是脸大!

        正在这时候,四婶从外面走进来:“马胖子,你磨蹭什么?这都到点了,你怎么还不开饭?”

        “做好了,让丫鬟们来端吧。”

        “老爷指定要的粥呢?”

        “在这!”刘氏马上指了一下。

        于是,四婶指挥着丫鬟们开饭,上菜,那碗粥自然也被丫鬟们端走了。

        只是,林枣花总觉得,在那碗粥被端走的瞬间,马胖子和刘氏对望了一眼,眼神中有阴谋得逞的光芒在闪烁!

        ……

        楚淮陵脱下黑色的大氅交给老黄,“你去把高老爷那碗皮蛋瘦肉粥端来,如果他要罚人就说不用他管,我来罚。”

        “是。”老黄带着满脸的惊讶出去了。

        没过多久,老黄就端回来一碗粥。

        “公子,这就是那碗粥,高老爷还没来得及吃。”

        “放下,我尝一下。”

        老黄把粥碗放在楚淮陵面前,把汤匙递给楚淮陵。

        掀开盖子,楚淮陵仔细看了一眼那碗粥,粥熬得粘稠,正是火候,而且大米做的粥十分的晶莹好看。闻了一下,楚淮陵点点头,卖相不错,但是,那个厨娘偷偷往里面放的是什么?

        楚淮陵访客早上归来,经过厨房的时候,本想瞥一眼那个林厨娘,却看到另一个厨娘鬼鬼祟祟的往一碗粥里面放了什么,楚淮陵怕高老爷出事,才要来了这碗粥。

        接过汤匙,楚淮陵小心的舀了一口放入口中。

        “呸!”本能的一口吐了出来。

        “公子,怎么了?”

        老黄吓了一跳,忙问道。

        “把那几个人都叫来,厨子和厨娘。”

        楚淮陵满面怒火,生气的命令。

        老黄很少见楚淮陵发这么大的火,吓得忙出去传话。

        马胖子这边正伸长了脖子朝后院望着,等着四婶过来喊人,却一眼看到了老黄面色不善的走来!


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