第74章 以小博大
陈成说完招呼他们上车，自己的第二轮方案要开始了，这次目的是占据所有的街角小巷包括景点。
“摊位我了解过了，一天五块钱，咱们在规定的区域内经营是没有任何问题的。”
陈成表示这次的点子很是霸道，不出意外的话能够迟到很多的甜头。
“你是准备搞小商小贩？”
周开阳有些无语，这难道不是在砸自己的招牌吗。
“如果你能知道这种小吃有多火爆，你就不会这么说了，我保证这将会给所有的传统小吃行业数以万计的冲击！”
陈成笑着示意大冯开车去海鲜市场，自己要挑一些冻品。
冻品的八爪鱼还算新鲜，运输倒也方便，毕竟临市沿海。
“你不会准备做铁板海鲜吧，鱿鱼五块钱一串？”
周开阳有些纳闷，他能够想到的只有这些。
“并不是，铁板火腿肠差不多，鱿鱼的成本太高，不明智！”
陈成告诉周开阳，很快就知道自己要做什么了。
挑了一箱的海鲜，价格确实很低廉，这让陈成都不用去找什么供应商，不过他知道最便宜的地方并不是批发市场，而是海边。
但是目前没有这个条件，只能先在这里搞资源。
“机器我已经给了老崔蓝图了，很快就能够生产出来，只不过调料比较麻烦，就看冯宇义能不能帮上这个忙了！”
冯宇义祖传研制调料的，如果他能够将味道确定下来，那陈成自然是没有什么好担心的。
“我很是好奇，这么多的海鲜你究竟要做些什么？”
周开阳一路上追问了老半天，可陈成就是不说。
甚至对方都怀疑是出了什么炸品要靠小摊位去攻占市场，实际上他真的猜错了。
“我们的快餐店虽然是洋快餐，不过打的可不低端，至于小摊自然有小摊的运作。”
陈成表示自己前期投入是三十个摊位，如果可以的话一个月内扩充到三百个。
要知道那些做小摊生意的都是个体户，可没有这样的操作路数。
“那你知不知道这么做的后果是什么，稍有不慎你就会被赔死！”
周开阳表示那些小摊的营业额虽然蛮好，不过总归是小本生意，并不是海鲜这种东西能够比拟的。
再者如果提升价格，消费者不买账，留给陈成的还是一屁股的烂摊子。
所以在这个时候还是慎重一点比较稳妥。
“我做的不需要思考太多，一旦多了那就没有什么意思了！”
陈成说着开始调制原料，他将这些面打成浆糊状，留着备用。
差不多半个小时的时候，老崔将机器送了过来，机器并不大，升一个炉子就能够使用。
最重要的是上面一层的铁质模板。
如果有现代化的电饼铛，这些都不算什么，可这个时代还没有那么出色的东西。
陈成只能用最原始的方法来做，他今天要做的就是章鱼小丸子。
“每一个容器里面放一截两截就可以了，很小。”
紧接着他开始热锅，等到温度差不多的时候刷上一层油，然后将打好的面浆倒了进去。
一次可以烤十五个，五个一份。
“三分钟之后翻面，放我们的八爪鱼，然后继续烤三分钟撒调料。”
陈成表示这样的成品就可以出锅了，然后用沙拉酱跟番茄酱调味简直就是绝配。
“尝尝看，味道怎么样！”
陈成笑着招呼他们来试试看，成本不高，但是口味应该没的说。
第一个尝试的就是周开阳，他一直想反驳陈成的观点，毕竟这样的路数实在是太过于冒险了。
可这一口下去他瞬间没了话说，确实这玩意儿太鲜美了，面浆的韧性恰到好处。
并不是那种一口就会爆浆，而是在口腔不断的升华。
“太棒了，如果我第一次买肯定还会吃！”
周开阳对这个小丸子是赞不绝口，表皮的金黄色很是酥脆。
“十块钱五个，能吃到真正的章鱼，我觉得比那两块钱的垃圾火腿肠好多了。”
陈成很是得意的笑了起来，这才是正儿八经的东西。
“哥，我现在才觉得你就是商业奇才，从来没有人敢怎么做，也只有你才能够创造奇迹！”
这么说倒不是为了吹捧陈成，冯义律是发自内心的觉得这东西很好吃，甚至好吃到让自己感觉通透。
既然都这么认为那就说明没有问题了，虽然陈成还是觉得差了些什么，但只能从作料里想办法了。
毕竟自己的面浆可没有加任何的调味料，肯定是差了点意思。
接下来就是规定所有的小吃车出摊的时间，并不能只是章鱼小丸子一种，必须还要有一种东西来打价格差。
所以他将目光放在了学生头上，这每天中午晚上放学时间可是一个热点。
只要提前将车推进去就能够迎接整个下课的车流跟人流，要知道一个学校的人数是上千人，不谈一个人一份，一天一百人买单就够自己盘的了。
一百份就是一千块钱，两趟则是两千，三十个摊子就是三万块。
“抛去成本跟维护费用，简直就是纯利润。”
陈成忍不住笑了起来，当然了还有加盟的模式，所以广告必须要足够的醒目才可以。
这么操作下来，七七八八全部都按照自己的思路归纳完毕。
“暂时先三十家吧，倒时候再说！”
陈成表示学校的两个门口都要控制好，最好形成夹角，不错过任何一个方位离开的人。
所以说一个学校就要消耗四个摊位，三十家真的是绰绰有余。
毕竟除了小学还有中学，高中，这三个类目其实平摊下来不止三十家。
“为什么咱们不自己占着呢，加盟的钱还不如咱们一天来的快啊？”
周开阳表示完全可以自己干，甚至没有必要给对方提供发财的机会。
“这你就错了，我们要拓宽市场肯定不能靠自己，而且别人要是不觉得赚钱怎么可能将这个商品饱和呢？”
只要是有利可图的东西，他们就会毫不犹豫的设计进去。
所以在现在自己看来，一切定数都是暂时的。
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