第五百二十章于欣月下厨房
林强是不喜欢洗菜的，所以洗菜的工作就交给了于欣月来做！
“土豆片切的薄一些还是厚一些？”手握菜刀，林强看向于欣月问道。
“薄一些，地三鲜土豆片如果厚了不好过油，而且吃着口感也比较差！”于欣月一边清洗黄瓜和甘蓝一边说道！
林强的刀工还是很不错的，切菜的速度也很快，听着非常有节奏而且快速的切菜声音，于欣月愕然的看着林强好像变成了三只的手，道：“你不怕切到手呀？”
“我一直都是这样切菜的啊，从来没有切过手！”林强笑着说道，不大一会儿的功夫，三个土豆就全都切成了比较均匀的薄片。
“厉害，我要是切的那么快，肯定会切到手指的！”于欣月吐了吐舌头说道，切菜是一个技术活，只要是个有动手能力的人都会切菜，但是能切好就不那么容易了，尤其是快速的起刀落刀，不仅要小心不要切到手指，同时也要保证切的蔬菜粗细薄厚均匀！
有些人做菜好吃，是因为他有足够的耐心，同时也具备一定的刀功，如果菜切的薄厚不均粗细不等，那样烹饪的时候就会受热不均匀，其他的菜已经熟透了，而厚的粗的还没有熟透，可是再大火烹饪或是小火烹饪，那些已经熟透的菜就会变老或是失去了原有的爽脆口感。这样一来，一道菜，整体的味道就会大打折扣！
于欣月捻起一片土豆片，然后又对比了一下其他的土豆片，讶然道：“真厉害，基本上都差不多薄厚，我虽然也能切到这样，但是速度要慢了许多！”
于欣月是真的有点佩服林强了，看的出来，林强切菜的手法和动作是非常标准了，显然曾经常做饭。原本之前喝过林强熬得皮蛋瘦肉粥，还以为他只是擅长熬粥呢，但是现在看来，他应该也会烧菜，就是不知道味道怎么样！
“以前打工的时候经常自己做饭，久而久之就练出来了。”林强说了句，然后去处理茄子和辣椒，地三鲜的茄子是需要切的，和烧茄子或是红烧茄子不一样，辣椒也是如此，但是需要滚动着切，不然的话，切出来的一是不好看，而是弄不来那样的形状！
不大一会儿功夫，在两个人都动手的情况下，于欣月开始炒菜了！
靠在厨房的门口，林强看着于欣月炒菜认真的模样，心中不由的觉得这也是一种美！
俗话说的好，什么样的女子适合结婚？
有一句古话形容的最是贴切，下的厨房上得厅堂，意思就是说，这样的女子贤良淑惠，能持家过日子，还能领出去涨面子。男人么，多少都会爱面子，而能娶到这样的女子，一般都是心满意足的！#@$&
出去可以端庄贤惠，在家温柔贤淑，估计做梦都能笑醒吧！
林强想到家里的那些女人，其中的某几个，觉得有必要将以前的三从四德整理出来给她们看看，奶奶的，大小姐脾气上来，自己简直就是店小二，随叫随到还得三陪！
看着于欣月竟然能够巅勺，林强是真的惊讶了，没想到这女人手上还挺有力气的。而且动作非常的娴熟，完全不像是大小姐那样，下厨房等同于引爆世界大战，不把厨房给你点了，那都是厨房足够顽强！
伴随着独属于地三鲜儿的香味儿出来，林强鼻子嗡动，凑过去闻了闻，道：‘真香，这道菜我就做不好，要么是土豆片碎了，要么就是炒出来之后不成形！’
“都说了，这是我的拿手菜，不过就是麻烦一些。你记住哦，土豆片在油炸的过程中，一定不要大火也不要去经常翻动，这样土豆片就不会碎了，并且，不能吝啬倒进锅里的豆游，只需要在烹炸的过程中保证它不会糊底就好。一般的情况下，土豆片是需要过油两次的，这样在烹饪的时候，土豆片会比较脆，而不是如普通炒土豆片那样显得有些嫩和软，对口感影响很大的！”%&(&
于欣月一边给林强解释，一边炒菜，不大一会儿的功夫，一盘色香味儿俱全，和饭店做的地三鲜完全有的一拼，甚至味道上还要少了些许的油腻味道，只是闻一闻，就顿觉特别有食欲！
林强算是领教了，于欣月把一盘地三鲜递给林强让他端到客厅的餐桌上，然后刷锅做凉菜！
甘蓝和黄瓜做凉菜，林强还是第一次吃到，以前吃的基本上都是头菜干豆腐还有黄瓜什么的。
“你喜不喜欢吃辣的？要是能吃辣的，我就放一点芥末，吃起来味道会比较好！”
于欣月走到厨房门口冲着林强问道！
“芥末啊，行，你放吧，不过不要放太多！”林强说道，然后给两个碗都盛满了米饭！
“嗯，好，我少放一些！”于欣月说道。
几分钟的功夫，于欣月端着甘蓝黄瓜做的凉菜还有鸡蛋汤走了过来，林强连忙过去把鸡蛋汤接过来。
“你不怕烫呀？”林强看着于欣月有些微微红的手心说道！
“还好啦，这个盆的底部比较厚，温度传递的没有那么快！”说着，两人将菜放到桌子上，于欣月竖起一根手指，如同突然间想起来什么一样，说道：‘对了，你喝酒吗？我这里有一瓶红酒，珍藏了一年多了呢，是以前一个同学自家酿的白葡萄酒！’
“不怕喝多了酒后乱性呀？”林强笑问道！
“那种酒度数很低的，要是酒后乱性，说明你不值得信赖。”于欣月非常认真的说道，这话说的林强顿时一阵无语，感情你这是给我发好人卡呢，不过，接了！
白葡萄酒，有着几分辛辣，也有着几分独特的甘醇，两人碰了一下杯！
“感谢于欣月同志亲自下厨请我吃一顿丰盛的晚餐！”林强端着酒杯，微笑着说道！
“要不要在祈祷一下，感谢上帝感谢主什么的？”于欣月眯着眼睛问道！
“别，我不信那个，咱们自家就有佛啊道的，就别信上帝了！”林强好笑着说道，两人碰了一下杯子，于欣月喝了一小口，点点头说道：“我那个朋友没有骗我，这个白葡萄酒味道还不错，不过听她说这酒不上头，可以多喝一点的！”
“太抠门了，就给你拿一瓶？”
林强也喝了一口，味道还真的不错，和传统的白酒不一样，而且和买到的那些红酒也有些不一样，除了辛辣之外，还有甘甜，而在甘甜中还有着一股子独特的葡萄香味儿！
“你就知足吧，听他说，这瓶白葡萄酒，是最上等的，他家有一块地，一年才能酿出来十斤这样的白葡萄酒，其他的都是一般水平。这还是他偷偷拿出来的呢！”
于欣月无奈的解释道，林强一听，顿时有些惊讶，难怪这葡萄酒和外面喝道的不一样，感情一年才能酿出来十斤，这的确挺珍贵的！
就好比82年的拉菲，卖一瓶少一瓶，世界上都没有多少八二年的拉菲，而很多市面上挂着八二年的拉菲，如果是真的，基本上都是八二年的原材料冷冻保存的，而更多的都是挂着羊头卖狗肉，实际上，多半都是达到一定年限的封存酒水，就已经非常不错了！
“吃菜呀！”于欣月主动给林强夹菜，虽然都是素材，但是看上去却都非常不错。林强尝了一口，顿时眼前一亮，道：“好吃！”
“完啦？就没有别的评价？”
于欣月好笑的问道！
“没有，好吃就已经代表了一切，难不成你还想让我做出一副震惊、发呆、然后一套漂亮的形容词呀？”林强无奈的说道。
“当然不是，我不是专业的厨师，你不是美食家，好吃这个评价就已经非常高了。既然好吃就多吃一点，来，尝尝凉菜！”于欣月给林强夹了一块黄瓜，正所谓情人眼里出西施，如果是自己做的，估计吃就吃呗，又没啥大不了的，但是漂亮美女做的，那就不一样了。
然而，这口黄瓜吃到口里，林强的眼睛瞬间就闭上了，然后筷子也放下了，双手紧握成拳，那不是震惊，那是泪流满面！
看着林强一副欲哭无泪还紧咬牙关的表情，于欣月笑的差一点捂住了肚子！
一分多钟，那股串鼻子的感觉才终于消失，林强擦着眼泪，一脸生物次恋的表情看着于欣月。刚才忘记这里面放芥末了！
芥末，那可是比辣根而还冲的，辣根起码还有其他配料在里面，而芥末，那单纯的是芥末啊。
吃过芥末的人都知道，如果放多了，一口下去，想死的心都有了，但是芥末不会如那种特别辣的辣椒一样长时间辣味儿不散，甚至辣的你舌头和嘴唇都痛！
等到芥末的那股串鼻子和头皮发麻的感觉消失之后，再吃就会减弱了许多，而且越吃越觉得好吃和刺激！
“你太坏了，还说少放点！”
林强无可奈何的说道，而看到于欣月吃着黄瓜和甘蓝，一脸平静的表情，林强算是明白了，这女人完全是习惯吃这些东西了，该不会以前是四川的吧？
“吃带芥末的食物，不能逼着嘴巴吃，那样味道会萦绕在口腔中不散开，而且第一口尽量不要完全的含入口中，不然的话，肯定受不了喽，不过，好吃不？”于欣月给林强简单讲解了一下，然后突然间有些好笑的问道！
“好吃！”林强不可否认，虽然刚才那一口差一点要了亲的老命，但不得不承认，芥末这种东西，就是让人有欲罢不能的感受！
喝了一口鸡蛋汤，林强拿起筷子又夹了一块，这一次乖乖的没有完全把嘴巴闭上，再加上之前的刺激，多少已经有了一些承受能力，第二口吃的时候就没有那么辣了，反而有着几分爽口的感觉！
“好吃就多吃点，以前不回家基本上都是自己一个人吃饭，虽然我爸那饭菜丰盛，但总觉得有几分不自然。可能是以前习惯了家常菜吧，总感觉很奢侈！”
于欣月轻声说道，却是让林强有些哑然！
估计很多人都希望一日三餐，餐餐都是丰盛菜肴，恨不得一百零八道满汉全席，鲍鱼燕窝吧？
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