第422章 一桌粤菜

“哎，对，白叶你别买了，要不然咱们明天再吃。”话是这么说，任谁都能听出他话里的委屈，都要馋哭了。
  “没事哈，我都买了，你俩收拾收拾中午回来吃饭啊。”白叶利索地挂了电话。
  中午郎敬和张月亮自然是早早下班了，弄得秘书处的人都面面相觑的。
  老总和总监怎么今天这么早就下班了？
  张月亮舍不得白叶刚下飞机就做饭，但是说不馋他的手艺，那是胡说。
  两人这一路上连话都没怎么说，满脑子都是猜想白叶会给他们做什么。
  给白叶打电话的时候，距离下班也就不到一个钟头，所以白叶也没做什么太麻烦的菜肴。
  “白叶！”
  “白叶我们回来了！”
  白叶回来将食材收拾完，就先去洗了个澡，如今从容自在地做着饭，“月亮姐，姐夫回来了。你们先去洗手换衣服，马上就开饭了。”
  “辛苦了，白叶。”
  “你这才到家就做饭，这样，晚上时间长，咱们出去吃。”郎敬说道，“上次来就说带你吃几家馆子，到最后都没去成。咱们晚上去，怎么样？”
  “成！”白叶也不矫情。
  他回来就做一顿饭，实在是兴趣和职业习惯，很喜欢逛菜市场，而且看到这么多的食材，他确实动心。
  但是出去各个馆子尝菜，也是他喜欢的。
  今天晚上跟张月亮和郎敬出去吃一顿，明天他又要开始忙了。
  两人去洗手换衣服，白叶将准备好的菜肴一一端上了桌。
  桌上的菜大多是粤菜。
  一来是最近研究的菜系就是粤菜，而且他跟师父去相处几天，就要开始出去游历。
  第一站，他就先去粤省看看，去章独岚店里尝尝菜。
  他必须要对这些东西知道一些，甚至会做，这才能发现更多的不足。
  两眼一抹黑，想要学都不知道自己从什么开始。
  桌子上，一盘子白灼虾、蒜香排骨、酿苦瓜、菠萝咕咾肉。
  粤菜大多追求食材本味，怕张月亮和郎敬觉得不下饭，所以白叶还额外做了酸辣土豆丝和小炒肉。
  主菜则是清蒸鱼。
  鱼是东星斑，颜色鲜红喜庆。
  白叶也是在师父给他的资料上看到的。在超市里恰好看到了，哪里还能忍得住。
  光是这一条鱼就花了他好几百。
  此外，还有一道汤菜，冬瓜丸子汤。
  也算是凑了个双数。
  因为就只有三个人吃饭，所以每一份菜的量都不算多，这样大家能每一道菜都尝尝，也不至于吃撑。
  等郎敬和张月亮出来的时候，白叶正将最后一道清蒸东星斑端上桌。
  小两口都傻了。
  这，这也太丰盛了啊！
  “白叶，你，做了这么多菜啊。”张月亮结结巴巴地询问。
  这离白叶到家才多久啊！怎么就能做出这么一大桌子来呢。
  “这些菜都不费时间的。”白叶笑着说道。
  郎家厨房里各种小家电都有，什么电蒸锅电炖锅电压力锅，这让白叶可以同时做好几道菜。
  而且粤菜确实很多都是烹饪时间很短的。
  其他的像什么土豆丝、小炒肉的也都是快手菜。
  这里面真要说时间长的，可能就是冬瓜丸子汤了。
  要提前剁肉，调馅，冬瓜也是炖透了才好吃的。
  总之，在如今的白叶手中，这八个菜一个多钟头就全部上桌了。
  “别说了，过年了！”郎敬迫不及待地拉着张月亮坐下，举起快起，一时之间竟然不知道应该先吃哪一道。
  “先吃清蒸鱼。”白叶一眼就看出了他在纠结什么，直接开口建议。
  小两口从善如流，直接朝着清蒸鱼下手。
  东星斑表面的葱丝扒拉开，能看到鱼皮已经因为蒸的原因破裂开，露出里面雪白的鱼肉。
  这是因为鱼很新鲜，且东星斑的皮相对较薄。不过不影响食用，反而因为表皮和鱼肉的反差形成视觉对比，引人食欲。
  其实也可以在上锅之前切上花刀，但白叶觉得家里吃没必要。
  郎敬第一筷子就直奔鱼腹，扯下来好大的一块，不过这块鱼却不是送到自己碟子里的，而是轻轻放到白叶面前。
  “白叶，来来辛苦的人先吃。”
  “哎。”白叶也正想尝尝这东星斑到底是什么滋味，“姐夫，姐，快吃。”
  三人各自一大块，安静地品尝清蒸鱼肉的美味。
  肉质洁白、紧实，鲜香味浓郁。
  据说东星斑还可以做鱼生，白叶觉得下次可以试试。


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